宝韵茶庄在这里科普一下冲茶的一些小误区

2019-12-02  来自: 济南马顿商贸有限公司 浏览次数:130

       宝韵茶庄普洱茶虽然可以随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

       其实饮用普洱茶是要区分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型,如果继续一直喝的话 以上的症状可能会更加的严重。

      此外还有一点比较重要的是忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用,若饮食过少,普洱也不宜多喝。刚生产的普洱茶不宜多喝,多喝可能会引起身体的不适。

      还有就是在饮用普洱茶时宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮,以上几点望注意。

      另外一些不要饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

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     冲泡误区

       在冲泡普洱茶时候水温在90℃以上比较好,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可以反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣,这样就会影响品茶的口感。

      在烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。

      还有就是有些金属元素,比如铜、铁,在多次烧开的水中浓度增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的,因此反复烧开的水建议还是不要一直饮用。

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